Duminică este Lăsata secului la brânză. Este ultima zi din săptămâna albă, dinainte de Postul Paștelui (11 martie) când cei ce postesc  mai pot mănânca lapte, brânză și ouă. 

Praznicul de duminică, 10 martie, este împodobit, din moși-strămoși, cu tradiții pe care creștinii ortodocși le respectă pentru a avea un post ușor, care să înfrâneze puterea de a păcătui. În foarte multe localități din sudul țării, și la noi în județul Giurgiu, se păstrează obiceiul de batere a halviței. În cadrul acestei tradiții participă și copiii și adolescenții. Astfel, se obișnuiește ca gazda acestei sărbători să lege o bucată de halviță cu o sfoară și începe să o plimbe prin fața tinerilor, organizați în echipe de câte doi, având mâinile legate la spate. Fiecare copil încearcă să prindă bucata de halviță cu gura, un lucru mai greu decât și-ar închipui mulți, spre amuzamentul general.

În consecință, duminică, de Lăsata Secului, la Giurgiu se bate halvița!

(Jurnal)