Novacul afumat din Ţara Bârsei este al patrulea produs românesc protejat oficial la nivelul Uniunii Europene.
România a reuşit să înregistreze la nivel european „Novac afumat din Ţara Bârsei” ca produs de Indicaţie Geografică Protejată (IGP). Jurnalul Oficial al Uniunii Europene a publicat la mijlocul săptămânii trecute decizia de înregistrare a denumirii in Registrul denumirilor de origine protejate, conform Ministerului Agriculturii. Novacul afumat din Ţara Bârsei este astfel al patrulea produs românesc protejat oficial la nivelul Uniunii Europene, după Telemeaua de Ibăneşti, Magiunul de Topoloveni şi Salamul de Sibiu.
Anul trecut, Telemeaua de Ibăneşti şi Salamul de Sibiu au fost certificate la nivel european. Magiunul de Topoloveni a fost şi el înregistrat la nivelul UE în 2011, iar de atunci si până în 2016 niciun alt produs românesc nu a mai primit protecţia europeană.
România va avea de acum al patrulea produs protejat, respectiv Novacul afumat din Ţara Bârsei.
(Jurnal)