Nu faceți niciodată greşeala de a cumpăra cea mai ieftină miere de pe piaţă. Veți fi surprinși să aflați că ceea ce ați cumpărat nu conţine aproape deloc miere de albine, potrivit realitatea.net.
Cum să recunoşti mierea falsă:
- Dacă mierea nu se cristalizează cu timpul, înseamnă că nu este complet pură.
- Citiți eticheta. Dacă mierea conține glucoză şi fructoză şi sirop de porumb, evitați să o cumpărați.
- Puneți câteva picături de iod într-un pahar cu apă şi adăugați mierea. Dacă mierea se face albastră, înseamnă că are amidon.
- Adăugați câteva picături de oţet într-un amestec de apă şi miere. Dacă observați că se formează spumă, mierea este alterată.
- Aprindeți mierea cu un chibrit. Dacă arde, înseamnă că este pură.
- Puneți o lingură de miere într-un pahar de apă. Dacă nu se dizolvă, este pură. Mierea falsă se dizolvă rapid.
(Jurnal)
