Un proiect important pentru sistemul de asistență socială din județul Giurgiu a devenit realitate într-un timp record. Noua bucătărie centralizată a societății JUDSERV 2020, aflată în subordinea Consiliului Județean Giurgiu, a fost inaugurată și pusă în funcțiune, după numai patru luni de la demararea investiției.
Noua unitate va asigura pregătirea hranei pentru beneficiarii centrelor Direcției Generale de Asistență Socială și Protecția Copilului (DGASPC) Giurgiu, introducând un sistem modern de organizare, menit să îmbunătățească atât calitatea alimentației, cât și eficiența cheltuirii banului public.
La deschiderea noii bucătării au participat președintele Consiliului Județean Giurgiu, Toma Petcu, vicepreședintele CJ, George Dobre, directorul DGASPC Giurgiu, Vișinel Bălan, și administratorul executiv al JUDSERV, Călcîi Dobre.
Președintele Consiliului Județean a subliniat că investiția nu reprezintă doar o modernizare a serviciului de preparare a hranei, ci o schimbare importantă în modul în care sunt organizate și furnizate serviciile sociale.
„Prin această bucătărie centralizată, vom avea un control mai bun asupra calității alimentelor și vom eficientiza cheltuielile publice. Dar există un beneficiu pe care îl consider deosebit de important: timpul pe care angajații centrelor DGASPC îl alocau până acum preparării hranei va putea fi dedicat în întregime îngrijirii, supravegherii și atenției de care au nevoie copiii. Este, poate, cel mai valoros câștig al acestei reorganizări”, a declarat Toma Petcu.
Mai multă grijă pentru copii, mai puțin timp consumat cu activitățile gospodărești
Dincolo de dotările și avantajele logistice ale noii bucătării, proiectul aduce o schimbare cu impact direct asupra beneficiarilor centrelor sociale. Prin preluarea centralizată a activității de preparare a hranei, personalul din centre va putea renunța la o parte dintre sarcinile gospodărești și se va putea concentra mai mult asupra copiilor, asupra nevoilor lor zilnice și asupra activităților de îngrijire și supraveghere.
Totodată, centralizarea preparării hranei permite o mai bună monitorizare a calității alimentelor, respectarea unor standarde ridicate de siguranță și o gestionare mai eficientă a resurselor financiare.
„Pentru mine, acest proiect înseamnă o responsabilitate îndeplinită față de oamenii aflați în grija noastră și un pas concret spre servicii sociale mai bune”, a mai transmis președintele CJ Giurgiu.
Acesta a mulțumit tuturor celor care au contribuit la realizarea investiției, precum și echipei care va asigura funcționarea noii bucătării.
Patru luni de muncă pentru un serviciu public cu efecte pe termen lung. Aceasta este, în esență, miza investiției JUDSERV 2020: hrană pregătită în condiții moderne, cheltuieli mai bine controlate și, poate cel mai important, mai mult timp acordat celor care au cea mai mare nevoie de atenție și protecție.
Pentru copiii aflați în grija sistemului de asistență socială, o astfel de schimbare nu înseamnă doar o masă pregătită într-o bucătărie modernă, ci și posibilitatea ca oamenii care îi îngrijesc să fie mai aproape de ei. Iar acesta este un câștig care nu poate fi măsurat doar în bani.
