În prima zi în care Târgul Călugăreni a fost autorizat de către DSVSA Giurgiu, am făcut un popas pentru a trece în revistă prețurile la cele mai solicitate produse, înainte cu doar câteva zile de sărbătoarea Crăciunului.
Vânzoleală mare, dar fără prea mult spor pentru negustori. Nici măcar grătarele cu mici, fumegânde, nu prea i-au ademenit pe mușterii.
Timpul câinos de afară, sosit neprielnic după o perioadă lungă de zile primăvaratice, i-a descurajat pe mulți să mai iasă din casă…
Singurii care au făcut-o cu siguranță au fost amatorii de carne de porc. Aceștia însă au făcut-o la prima oră a dinineții, făcându-i pe vânzători să se scoale cu noaptea în cap și să înghesuie animalele în portbagajul mașinilor, remorcilor sau al atelajelor de tot felul.
O ploaie mocănească, ce te uda încet, încet până la piele a fost marele dușman al cumpărătorilor duminică, în Târg la Călugăreni. Iată câteva dintre prețurile celor mai solicitate produse, în rândurile de mai jos, alături de câteva imagini grăitoare…
Carnea de porc în viu 8-10 lei/kg; Curcan 80 lei/buc. , carne de oaie – 20lei/kg. Carne de miel , telemea de vacă 14-18 lei/kg, brânză de bivoliță 15 lei/ kg, organe de vită 12 lei/kg, usturoi 10 lei/ funia, ouă -1leu/buc. Covrigi – 6 lei/șirul .
(Jurnal)
