De Ziua Mondială a Alimentaţiei, marcată în 16 octombrie, toate țările sunt chemate să includă în planurile lor de acţiune măsuri de asigurare a securităţii alimentare și cele privind schimbarea climei.
Una din marile probleme legate de schimbarea climei este securitatea alimentară. În acelaşi timp, populaţia lumii creşte constant şi va atinge 9.6 miliarde de oameni, până în anul 2050.
Pentru a răspunde acestor provocări, agricultura şi sistemul alimentaţiei trebuie să se adapteze devenind mai flexibile, productive şi sustenabile. Este singurul mod în care pot fi asigurate bunăstarea ecosistemelor şi a populaţiei rurale, concomitent cu reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră.
Agricultura sustenabilă înseamnă adoptarea de practici pentru a produce mai mult cu mai puţin, pe acelaşi lot de pământ şi cu utilizarea mai bună a resurselor naturale. Înseamnă de asemenea şi reducerea risipei de alimente prin adoptarea de iniţiative privind o mai bună recoltare, depozitare, ambalare, transport, infrastructură şi markeing, ca şi a măsurilor instituţionale sau legale.
De aceea mesajul global al Zilei Alimentaţiei din 2016 este “Clima se schimbă. Alimentaţia şi agricultura, de asemenea”.
Mesajul este în concordanţă şi cu un evenimente major din domeniu, vine chiar înaintea următoarei Conferinţe ONU asupra Schimbărilor Climatice, COP 22, care la avea loc la Marrakech, Maroc, între 7-18 noiembrie 2016.
Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură a Naţiunilor Unite, FAO, cheamă ţările să includă în planurile naţionale de acţiune privind schimbarea climei şi măsuri de asigurare a securităţii alimentare şi să investească mai mult în dezvoltarea rurală. De asemenea, organizaţia lucrează, împreună cu statele membre, cu parteneri şi donatori naţionali şi internaţionali, pentru a sprijini comunităţile, familiile şi indivizii pentru a le îmbunătăţi securitatea alimentară şi existanţa.
(Jurnal)
