Dacă ar fi să facem un clasament inedit despre fructele cele mai prezente pe tarabele comercianților din Piața Centrală , cu siguranță merele le-am declara campioane. Aceste fructe acoperă din abundență tarabele negusotilor giurgiuveni în această perioadă. Cei mai mulți dintre ei susțin că producția de anul acesta este una bună, în ciuda precipitațiilor destul de abundente căzute în această-toamnă.
Un dialog mai amplu despre aceste fructe pe cât de populare, pe atât de sănătoase, am purtat cu un cultivator de mere din comuna Bărbuleț, județul Dâmbovița, care își vinde produsele în Piața din Giurgiu, de aproximativ 20 de ani. Este vorba despre Elena Cocioc, care ne spunea că a ales să-și comercializeze producția la noi pentru că aici aceasta se vinde mai bine decât în județul său de proveniență. Explicația? Giurgiu, fiind un județ de câmpie, nu dispune de condițiile de climă și de relief propice cultivării de mere, în timp ce în Dâmbovița, județ cu relief de deal, se produc din belșug aceste fructe. Automat, piețele de aici sunt pline de mere, așa că doamna Elena a optat pentru un județ mai ”sărac” din acest punct de vedere.
Am găsit aici cazare, condiții foarte bune în piață și oameni care ne-au înțeles, ne mai spunea comercianta noastră.
Printre soiurile de mere pe care giurgiuvenii le pot regăsi pe taraba dumneaei se numără soiurile Ionatan – cel mai vechi și, în același timp, cel mai bun soi, după cum ne preciza aceasta, Golden – un soi mai dulce, Renet – indicat celor care suferă de diabet, bot de iepure, Muțu – ideal pentru plăcinte, Florina și Idaret – un soi mai nou, caracterizat printr-un gust mai acrișor.
În ceea ce privește prețul merelor, acesta variază între 0,50 de bani/kg – pentru soiurile mai ”bătute” ( pentru plăcintă) – și 3 lei/kg – în cazul celor mai ”aspectuoase”.
Chiar dacă nu am schimbat prețurile de ani de zile, vânzarea nu pot să spun că este una foarte bună. Se putea, însă, mult mai rău. Să sperăm în viitor la zile mai bune, pentru noi toți, a dorit să ne spună , în încheiere, doamna Elena Cocioc .
(Teodora Nicolau)
