La doar câțiva kilometri de municipiul Giurgiu, în satul Oinacu, un cultivator harnic și-a înființat de ceva timp, o plantație și o livadă, de vreo 5000 de mp, în care produce, pe fiecare anotimp, cireșe, căpșuni, zmeură și mure.
Zilele trecute, abătându-mă prin dreptul plantației sale, am legat un dialog cu Mihai Ciobanu, pentru a putea explica mai bine giurgiuvenilor unde pot face de acum comandă, pentru toate fructele înșirate mai sus, pe care o exploatează cu toată dragostea, alături de ceilalți membri ai familiei, lucru demonstrat de calitatea produselor sale.
„Lucrăm aproape tot timpul anului cu toți cei din familie, la care mai aducem din când în când o femeie din sat care ne ajută” – ne spunea Mihai Ciobanu. „Ne descurcăm căci cei cinci mii de plantație nu e mare lucru. După cum vedeți pentru a lupta cu seceta și cu uscăciunea și evident pentru a da rod, curtea este împânzită de furtune prin care curge apa. Sunt 20 de kilometri de furtun și cu toate astea plantele tot nu fac față la temperaturilor de afară, căci umezeala se evaporă rapid.
Întrebat care este perioada de rod a zmeurei, Mihai ne spunea:
”Zmeura face rod până la Crăciun, dacă temperaturile de afară îi permite. După cum vedeți tufele de zmeură sunt bogate la acest moment. Ele, după ce dau fructul copt, se usucă, permițând altora să crească în locul lor și tot așa…Acest soi, Remontant, face de 2-3 ori rod. Într-o săptămână tot ce vedeți aici se va coace. Toată noaptea stăm și udăm. Dacă Dumnezeu ne ajută, să se facă toate fructele acestea, peste câteva săptămâni, imaginea va fi spectaculoasă.
Există, este adevărat, și riscuri… Căci în ciuda plaselor de protecție pe care le-am amenajat, dacă vine o grindină serioasă, ne-a distrus…
Pe lângă zmeură, în această perioadă este și anotimpul murelor despre care Mihai ne-a promis că ne va vorbi cu o altă ocazie. Până atunci celor ce doresc să guste o zmeură naturală, netratată, proaspăt culeasă și adusă direct la dvs. acasă, vă indicăm un număr de telefon la care puteți suna și face comenzi la familia Mihai CIOBANU – comuna Oinacu: 0768262143.
(Florian Tincu)
